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食物和超市里陳列的水果和蔬菜很可能含有細(xì)菌,細(xì)菌會加速食品變質(zhì),縮短食品的安全性和保質(zhì)期。同時,如果人們吃了含有細(xì)菌的食物,也會引起身體不適。使用ATP熒光檢測儀檢測食物細(xì)菌是防止細(xì)菌侵蝕的關(guān)鍵步驟。
細(xì)菌微生物體積小,肉眼難以區(qū)分,這些微生物分布在廣闊的空間中,細(xì)菌很容易在人們接觸的物體表面生長,ATP熒光檢測儀對細(xì)菌檢測有很好的效果。儀器操作簡便,僅十幾秒即可測出結(jié)果,用浸泡在緩沖液中的ATP拭子收集樣本。樣本采集后,將拭子浸泡在從細(xì)胞中釋放ATP的培養(yǎng)基中。然后,細(xì)胞內(nèi)部釋放的ATP和拭子從設(shè)備表面擦去的ATP和獨特的液體試劑發(fā)生反應(yīng),然后將其放入儀器中進行檢測和讀取數(shù)據(jù)。
ATP熒光檢測儀是專業(yè)檢測細(xì)菌的儀器,儀器體積輕巧,因為細(xì)菌微生物數(shù)量與細(xì)菌微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性。通過檢測ATP含量,可以間接得到反應(yīng)中微生物的數(shù)量,檢測靈敏度高,對細(xì)菌微生物的檢測有很好的效果。
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