- 電話:400-888-0650
- Q Q:87692680
- 郵箱:87692680@qq.com
- 網(wǎng)站:http://www.shengsainuo.cn/
- 地址:山東省濰坊高新區(qū)光電產(chǎn)業(yè)加速器 (一期)1號樓6樓
人們關(guān)心食品安全是為了安全健康地食用。一旦食物出現(xiàn)問題,兒童、孕婦、老人和其他群體最容易受到傷害,從消化不良到慢性中毒,后果難以想象。
近日,多批次食品“添加劑問題”被曝光,讓人心有余悸。他們哪里出錯了?如果你吃了會怎么樣?
3批次食品檢出食品添加劑問題,分別為重慶市永川區(qū)玉屏市場王宇春銷售的臘豬頭,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;南川區(qū)廖琴食品店銷售的苕粉,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;大足區(qū)興望家百貨超市銷售的麻辣豆豉,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
亞硝酸鹽是一種具有護(hù)色和防腐作用的食品添加劑,廣泛應(yīng)用于肉制品生產(chǎn)加工過程中。亞硝酸鹽作為護(hù)色劑,可以使肉制品呈現(xiàn)鮮艷、美好的顏色,同時還具有防腐作用,可以抑制微生物的生長繁殖。長期食用亞硝酸鹽超標(biāo)的肉制品,可能會對人體健康造成一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)在醬鹵肉制品中最大殘留量不得超過30mg/kg。醬鹵肉制品中亞硝酸鹽超標(biāo)的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)在食品加工過程中超量添加,或生產(chǎn)工藝缺陷、保存條件不當(dāng)?shù)葘?dǎo)致食物中的硝酸鹽被還原為亞硝酸鹽。
山梨酸及其鉀鹽是一種酸性防腐劑,具有較好的抑菌效果和防霉性能,對霉菌、酵母菌和好氧性細(xì)菌的生長發(fā)育均有抑制作用?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,麻辣豆豉中不得使用山梨酸及其鉀鹽。檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)的原因,可能是企業(yè)為延長產(chǎn)品保質(zhì)期或者為彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)中衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用。
“添加劑”問題頻頻曝光,百姓需警惕,如何避免攝入過多的添加劑?食品添加劑檢測儀器可快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)、硝酸鹽、重金屬鉛的含量,儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。
推薦新聞 MORE+
- 掌握土壤健康,土壤氧化還原電位儀的重要性2024-11-22
- 土壤氧化還原電位儀是做什么的?土壤氧化還原電位儀是什么?土壤氧化還原電位儀全解析2024-11-18
- 檢測食品安全的重要性(多功能食品安全速測儀的應(yīng)用場景)2024-11-13
- 萊恩德高智能版土壤水分檢測儀,讓土壤“說話”2024-10-24
- 高效了解土壤養(yǎng)分的秘密,萊恩德土壤養(yǎng)分速測儀使用指南2024-10-14
- 萊恩德行星式球磨機(jī)的應(yīng)用范圍2024-10-11
- 土壤PH測定儀能測什么?土壤PH測定儀可以用于室內(nèi)土壤環(huán)境監(jiān)測嗎2024-10-08
- 解決種子催芽困難:如何利用種子發(fā)芽箱應(yīng)對低溫情況2024-09-26
- 土壤水分測定儀滿足用戶多樣化的需求2024-09-24
- 土壤緊實度測定儀帶你輕松測定緊實度(土壤緊實度測定儀使用方法)2024-09-14