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目前,國家的經(jīng)濟水平有了很大提高,人民的生活質(zhì)量也在提高。食品安全是關(guān)系國計民生的重大問題。食品檢測行業(yè)市場需求旺盛。目前,越來越多的企業(yè)投資于該行業(yè),食品安全檢測設(shè)備的市場競爭將日趨激烈。
未來,食品安全綜合檢測儀制造企業(yè)要加強自主研發(fā)能力,努力尋求技術(shù)突破,以適應(yīng)不可預(yù)測的市場;同時,企業(yè)應(yīng)該高科技、智能化和便攜化,為人們帶來更好的產(chǎn)品,同時也促進食品安全與信息動力的融合。我希望在行業(yè)各方的努力下,食品安全問題總有一天會消失,實現(xiàn)食品愛好者健康飲食、快樂生活的愿望。
現(xiàn)在,光譜技術(shù)和色譜技術(shù)發(fā)展較快,被運用在食品安全檢測行業(yè)中,大大提升了食品安全綜合檢測儀的工作效率,強化了該設(shè)備的工作質(zhì)量。例如,農(nóng)藥殘留檢測儀器主要是利用氣相色譜儀加液相色譜儀進行輔助檢測;有害元素及其價態(tài)的檢測儀器常用原子熒光光譜儀、原子吸收光譜儀、電感耦合等離子光譜儀等。這些技術(shù)的進步為食品安全檢測工作帶來了很多益處,已經(jīng)被普遍應(yīng)用于蔬菜瓜果、米面制品、干貨副食品、藥材、水產(chǎn)品、腌菜類、肉制品等檢測。
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