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隨著生活水平的提高,人們對飲食有了一定的了解,餐桌上的食物也離不開肉類,市場上的肉商也逐漸多起來,但隨著一些疾病和其他不健康的肉類,人們對幾乎每一家肉店都持懷疑態(tài)度,讓很多賣家都良心不安。因此,我們可以利用肉類食品檢測儀快速診斷肉類疾病,并對健康肉類做出診斷。
眾所周知,患病肉類對我們的身體是一個巨大的安全隱患。病肉中含有一些病毒或傳染病。病肉和好肉混在一起在購買時是看不到的,所以很多人不相信肉店的肉??煽焖贆z測病肉、組胺、細(xì)菌毒素、揮發(fā)性堿氮等。儀器采用專業(yè)芯片,內(nèi)置安卓操作系統(tǒng),儀器測量結(jié)果準(zhǔn)確,抗干擾能力強,操作流程清晰,多通道同時檢測,在肉類檢測方面,時間較短。店主可以使用病肉檢測儀來檢測病肉,從而給他們的店鋪帶來聲譽,讓消費者放心購買和食用。
私宰售賣黑心肉屬于違法行為,而購買黑心肉、為違規(guī)肉品提供滋生土壤的餐飲店家同樣逃脫不了責(zé)任。根據(jù)《動物防疫法》規(guī)定,禁止屠宰、經(jīng)營、運輸病死或死因不明,以及染疫或疑似染疫的動物,不得經(jīng)營加工、貯藏運輸此類動物產(chǎn)品,違者由動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令改正、采取補救措施并作相應(yīng)處罰。
肉類食品檢測儀的應(yīng)用,使相關(guān)檢測部門在檢測技術(shù)上更加得心應(yīng)手、更有說服力,同時可以保證消費者的安全,讓消費者買得放心吃得放心,通過儀器的檢測,商店也可以提高自己的聲譽和市場競爭力。肉類食品檢測儀可快速檢測肉類疾病、組胺和揮發(fā)性堿氮。儀器為其他項目預(yù)留了測試程序和端口,并可根據(jù)未來需求方便地獨立增加測試項目。廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部門、高等院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)場、屠宰場、食品及肉制品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位。
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