隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，為保證畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，抗生素、維生素、金屬微量元素等的使用已成為保證畜牧業(yè)發(fā)展不可或缺的一部分。同時(shí)，在推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展的同時(shí)，在不科學(xué)使用過程中，養(yǎng)殖業(yè)不斷濫用藥物，導(dǎo)致獸藥在動(dòng)物性食品中殘留。人們一旦誤食含有獸藥殘留的食物，就會(huì)影響人們的身體健康。

　　如果一次吃含有大量藥物殘留的食物，就會(huì)發(fā)生急性中毒。對(duì)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的影響是動(dòng)物服用藥物后，一些性質(zhì)穩(wěn)定的藥物隨糞便和尿液排泄到環(huán)境中后仍能穩(wěn)定存在，導(dǎo)致藥物在環(huán)境中殘留。高銅、高鋅等添加劑的應(yīng)用，以及有機(jī)砷的大量使用，都會(huì)造成土壤和水體污染。

　　此外，藥物殘留也影響動(dòng)物性食品的進(jìn)出口。許多國家已將動(dòng)物產(chǎn)品中的藥物殘留列為國際貿(mào)易的技術(shù)壁壘之一。如果我國在殘留監(jiān)測(cè)方面做得不好，勢(shì)必在畜產(chǎn)品的國際競爭中處于劣勢(shì)。

　　動(dòng)物在頻繁反復(fù)攝入某種抗菌藥物后，會(huì)逐漸在體內(nèi)對(duì)一些敏感菌株產(chǎn)生耐藥性，成為耐藥菌株，這些耐藥菌株可以通過動(dòng)物性食物進(jìn)入人體，當(dāng)人們患上這些耐藥菌株引起的傳染病時(shí)，會(huì)給臨床治療帶來困難，甚至耽誤正常的治療過程。

　　獸藥殘留檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)抗生素殘留、激素殘留和動(dòng)物疾病，適用于豬、雞、鴨、羊、牛、奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)及抗生素殘留的檢測(cè)，可廣泛用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高等院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品及肉制品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。