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![食品安全檢測(cè)儀讓病害肉無(wú)處遁形]()
食品安全檢測(cè)儀讓病害肉無(wú)處遁形
隨著生活水平的提高，人們的飲食也得到了一定程度的改善。餐桌上幾乎離不開(kāi)肉，市場(chǎng)上賣(mài)肉的人越來(lái)越多。然而，隨著一些不健康的肉類(lèi)的出現(xiàn)，如病肉，人們對(duì)幾乎每一家商店的肉類(lèi)持懷疑態(tài)度，…
2021-07-29查看全文
![細(xì)菌性食物中毒種類(lèi)與特點(diǎn)，如何用食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)]()
細(xì)菌性食物中毒種類(lèi)與特點(diǎn)，如何用食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)
根據(jù)病原物質(zhì)的不同，食物中毒一般分為四類(lèi):細(xì)菌、霉菌毒素、有毒動(dòng)植物和化學(xué)毒物。細(xì)菌性食物中毒可分為感染型和毒素型。由活細(xì)菌本身引起的食物中毒稱(chēng)為感染性食物中毒。由細(xì)菌而不是活細(xì)…
2021-07-29查看全文![全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀器怎么用？能檢測(cè)多少項(xiàng)]()
全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀器怎么用？能檢測(cè)多少項(xiàng)
我們的食物問(wèn)題有很多原因。當(dāng)然，主要原因是生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者在利益驅(qū)動(dòng)下突破了道德底線(xiàn);二是監(jiān)管的某些方面存在漏洞，這也是重要因素;三是整體經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多、分散、技術(shù)水平低、…
2021-07-29查看全文![食品安全檢測(cè)的技術(shù)方法有哪些？]()
食品安全檢測(cè)的技術(shù)方法有哪些？
近年來(lái)，我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人擔(dān)憂(yōu)的問(wèn)題?？系禄疤K丹紅”、“掛白片”的豆腐,餃子的“發(fā)霉的綠色蔬菜”,“瘦肉精”,增加動(dòng)物的瘦肉量,減少飼料使用,使肉類(lèi)產(chǎn)品上市初期,減少成…
2021-07-29查看全文![現(xiàn)在是食品安全高發(fā)期，食品安全檢測(cè)儀有用嗎？]()
現(xiàn)在是食品安全高發(fā)期，食品安全檢測(cè)儀有用嗎？
確保食品安全的重要性在食品中包含了許多營(yíng)養(yǎng)元素，所以食品對(duì)健康非常重要。隨著人民生活水平的不斷提高，食品安全越來(lái)越受到相關(guān)專(zhuān)家學(xué)者的關(guān)注，特別是近年來(lái)，隨著我國(guó)社會(huì)主義和諧社會(huì)建…
2021-07-28查看全文![重金屬—鉛在食品中的殘留有嚴(yán)格的規(guī)定]()
重金屬—鉛在食品中的殘留有嚴(yán)格的規(guī)定
鉛是三大重金屬污染物之一，是嚴(yán)重危害人體健康的重金屬元素。人體中理想的鉛含量為零。人體吸收食物、飲用水更多的途徑是通過(guò)鉛進(jìn)入人體，如鉛的90%，它進(jìn)入人體后是儲(chǔ)存在骨骼中，10%以…
2021-07-27查看全文![食品中常五項(xiàng)重金屬檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及原理]()
食品中常五項(xiàng)重金屬檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及原理
檢測(cè)原理： 1.先消化樣品； 2.樣品消化后，所有形態(tài)的重金屬（砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等）均轉(zhuǎn)化為離子形態(tài)，加入相應(yīng)的檢測(cè)試劑后顯示顏色。在一定濃度范圍內(nèi)，溶…
2021-07-27查看全文![食品添加劑檢測(cè)方法大全：是什么？有什么要求？如何測(cè)試？]()
食品添加劑檢測(cè)方法大全：是什么？有什么要求？如何測(cè)試？
近年來(lái)，食品行業(yè)使用食品添加劑的現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重，食品添加劑是什么？有什么要求？如何測(cè)試？ 食品添加劑試驗(yàn)方法 食品添加劑，是指為改善食品品種及其色、香、味，以及保鮮、防腐加工工藝…
2021-07-27查看全文
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