不同的飲食文化反映出不同的地域和信仰，我們中國(guó)的飲食文化更是豐富多彩，光八大菜系就足以震撼眼球了。但是在享受美食的同時(shí)，食品安全也不能忽視，如何才能保證食品安全呢？吃的健康才是根本。

    no.1 清潔第一位

    飯前便后要洗手是最基本的，注意廚房餐具用品的清潔。

    no.2 生食和熟食要分開(kāi)

    像那些生肉，新鮮的魚(yú)蝦類海鮮等要與其他的食物分隔開(kāi)，最好用不同的器皿儲(chǔ)存。在處理食材的時(shí)候最好是兩手準(zhǔn)備，生食和熟食也要分開(kāi)。

    no.3 一定要煮熟

    生食類一定要煮熟再下口，不然真細(xì)菌不容易被殺死。

    no.4 食物的保存溫度

    熟食在室溫下存放時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí);所有熟食和易腐食品應(yīng)及時(shí)冷卻(最好在5℃以下);熟食在食用前應(yīng)保持熱;即使在冰箱里，你也不能把食物儲(chǔ)存太長(zhǎng)時(shí)間。

    no.5 使用專業(yè)的食品安全檢測(cè)儀器

    濰坊萊恩德生產(chǎn)的食品安全檢測(cè)儀，專業(yè)的食品安全檢測(cè)儀，能快速檢測(cè)出各種食品安全項(xiàng)目，確保我們餐桌的安全。

    no.6 使用安全的水和原材料

    使用安全水或?qū)ζ溥M(jìn)行處理，以確保安全;選擇新鮮健康的食物;選擇加工食品，如低溫消毒牛奶;清洗水果和蔬菜，特別是生吃的水果和蔬菜;不要吃超過(guò)保鮮期的食物。